人生クッキング道場

施設名称	大田市働く女性の家
実施年度	2005年度
事業名	人生クッキング道場

事業分野	男性への男女共同参画意識の浸透趣味
事業対象者	一般（男性大歓迎/女性も歓迎）
実施回数	10回
延べ参加者数	143 名

事業のねらい

事業のねらい	料理は、女性も男性も協力し合ってできれば最高。人生、共に仲良く助け合って。

具体的なプログラム・講師名・スケジュールなど

講師　　山根揚子（料理研究家）
開催　　第1土曜日9:30～13:00
6/ 4牛肉の野菜巻き・小松菜添え、野菜の甘酢かけ、コーンと卵のスープ
7/ 2トウモロコシとあさりの炊き込みご飯、山芋とオクラの落とし焼き、ピーマンのかか煮、ヨーグルトクール
8/ 6ハヤシライス、レンバンチェズ、もやしの酢びたし、露草（くずまんじゅう）
9/ 3萩ご飯、とりささみのポテトロールフライ、南京スープ、ミントゼリー
10/ 1栗ご飯、とり肉とひよこ豆の煮込み、チンゲンサイのはりはり漬け、コーヒーゼリー
11/ 5鶏肉のはちみつ煮、山菜おこわ、大根のビール漬け、春菊の炒め物、窓の月
1/ 7七草がゆ、鶏肉とカシュナッツのカラメル煮、キャベツのサラダ、花びら餅
2/ 4帆立入りロールしゅうまい、赤貝・わけぎの酢味噌和え、大豆スープ、くるみまんじゅう
3/18鮭炒飯、野菜の甘酢かけ、かきたま汁、豚肉の紅茶煮、箱ずし、いちごのショートケーキ、芙蓉蟹、牛肉とブリッコリーの炒め物
3/19　　カリフラワーと鶏手羽肉の辛子醤油和え、野菜たっぷりの生春巻、ホタテの幽庵焼き、杏仁豆腐

参考URL

参考URL

事業実施年月日

事業実施年月日	平成17年6月～平成18年3月