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中級編期間第1期 6月28日(土)、7月26日(土)、8月9日(土)、8月30日(土)全4回第2期 1月17日(土)、1月31日(土)、2月14日(土)、2月28日(土)全4回(午前コース)10:00~13:00 (午後コース)14:00~17:00講師 永沼香織(野菜ソムリエ k’s-kitchen)受講料 5,000円(エプロン代、4回分の材料費込)第1回第1期まずは人気の和食から・煮魚・きのこたっぷり鶏そぼろ炊き込みご飯・れんこんとごぼうのシャキシャキサラダ・お吸い物第2期まずは和食を極めましょう♪・揚げ茄子の煮びたし・いわしのつみれ汁・嶺岡豆腐・きゅうりとカニカマの酢の物第2回第1期できると嬉しい韓国料理・ビビンバ・じゃがいも入りチヂミ・簡単わかめスープ第2期定番のハンバーグをおしゃれに♪・れんこん入り煮込みハンバーグ・れんこんのきんぴら・カレー風味ポテトサラダ・ブロッコリーのポタージュ第3回第1期盛夏に負けない!さっぱりメニュー・いなり寿司・枝豆冷製スープ・豆腐サラダ・白身魚のあんかけ第2期中華料理で料理の幅を広げましょう♪・麻婆豆腐・春巻き・ささみときゅうりのピリ辛人参ソースあえ・葛プリン第4回第1期最後は餃子パーティー!!・餃子・茄子の皮のきんぴら・茄子そうめん・枝豆のしょうがご飯・簡単フルーツ杏仁豆腐第2期おしゃれなおもてなし料理を♪・ペペロンチーノ・アヒージョ・シーザーサラダ・生ハムのパテ・チーズケーキ
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