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初級編期間 第1期 4月26日（土）、5月17日（土）、5月31日（土）、6月14日（土）全4回第2期 11月8日（土）、11月22日（土）、12月6日（土）、12月20日（土）全4回（午前コース）10：00～13：00 （午後コース）14：00～17：00講師 永沼香織（野菜ソムリエ ｋ’ｓ－ｋｉｔｃｈｅｎ）受講料 5,000円（エプロン代、4回分の材料費込）第1回第1期お料理ことはじめ・味噌汁・鮭のホイル焼き・スパニッシュオムレツ第2期まずは料理の基本から・味噌汁・切り干し大根の煮物・しょうが焼き・マッシュポテト・さっぱりコーンサラダ第2回第1期家族が病気になったとき・卵入りお粥・しょうが焼き、マッシュポテト・春雨サラダ第2期みんなが大好きなハンバーグを・ジューシー和風ハンバーグ・ポテトサラダ・きのこのバターソテー・春雨サラダ第3回第1期みんな大好き・肉じゃがに挑戦・ほうれん草のごま和え・肉じゃが・わかめと春雨入り中華風卵スープ第2期簡単酒の肴メニューを4品挑戦♪・だし巻卵・タコと胡瓜の辛子酢味噌和え・小松菜と豚肉の和え物・大根とイカの煮物第4回第1期最後は鉄板メニュー・ハンバーグ・ジューシーハンバーグ・ポテトサラダ・豆乳コーンスープ第2期最後は鍋料理とデザートにも挑戦♪・キムチ鍋・しゃぶしゃぶ入り生姜巻き・簡単レアチーズケーキ
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