ウメちゃんの料理教室

施設名称	上山市働く婦人の家
実施年度	2014年度
事業名	ウメちゃんの料理教室

事業分野	趣味
事業対象者
実施回数
延べ参加者数	18

事業のねらい

事業のねらい

具体的なプログラム・講師名・スケジュールなど

1.山形伝統おやつ
ゆべし・笹巻き作り

◆5月24日(土)・5月26日(月)　午前10時～
◆講師　郷土料理研究家　鈴木ウメ子さん
◆参加費(材料代)　600円



2.春までおける漬け物を学ぼう

山形の冬の漬け物「おみ漬け」を中心に、春まで長持ちする漬け物3種を調理します。当日は持ち帰りとして少しづつ作りますが、本格的な冬のレシピをもとにぜひ「ひと冬分」の量に挑戦してください。

◆日時　11月8日(土)　午前10時～午後1時
◆講師　郷土料理研究家　鈴木ウメ子さん
◆参加料　700円(材料代として)
◆持ち物　エプロン・三角巾

参考URL

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事業実施年月日

事業実施年月日	平成26年5月24日、25日、11月8日