ようこそ！料理超初心者 男から男に伝える鍋1つで昼ごはん
| 施設名称 |
吹田市立男女共同参画センター |
| 実施年度 |
2012年度 |
| 事業名 |
ようこそ！料理超初心者 男から男に伝える鍋1つで昼ごはん |
| 事業分野 |
男性の生活自立 |
| 事業対象者 |
包丁を使って料理をしたことのない料理超初心者の男性12人 |
| 実施回数 |
9回 |
| 延べ参加者数 |
101人 |
事業のねらい
| 事業のねらい |
定年退職後の男性が、料理作りを体験することを通して、性別役割分担意識について考え、生活自立することの大切さに気づく。
また、仕事を離れた新たな仲間を作り、学んだスキルを活かして、退職後の地域活動に積極的に参加するきっかけとする。
これまで料理をほとんどしてこなかった男性。やりたくても時間がなくてできなかった男性。この講座は、包丁を使う料理をしたことのない男性が、鍋一つで簡単に、一人で調理し、食べ、片づけるまでをマスターする講座です。
また、学んだ技を次の料理超初心者の男性に伝えるシニアリーダーをめざします。 |
具体的なプログラム・講師名・スケジュールなど
午前11時～午後1時
（１）10/31（木）
・中高年からの男性の健康についてのミニ講義
・調理実習〈メニュー例…予定〉中華丼
講師：石蔵文信さん（循環器科専門医 大阪樟蔭女子大学教授）シニアリーダー
（２）11/7（木）（３）11/14（木）（４）11/21（木）
調理実習〈メニュー例…予定〉肉じゃが、ロールキャベツ、豚ニラもやし、具だくさんのグラタン、豚の角煮など
講師：シニアリーダー
（５）11/28（木）調理実習
講師：石蔵文信さんシニアリーダー
材料費：（１）（２）（３）（４）（５）2500円（５回分・初回に前納）
（６）2/6（水）
・中高年からの男性の健康についてのミニ講義
・調理実習〈メニュー例…予定〉魚の煮付け、豚ニラもやし
講師：石蔵文信さん（大阪大学大学院医学系研究科准教授）
（７）2/13（水）（８）2/20（水）（９）2/27（水）
調理実習〈メニュー例…予定〉中華どんぶり、肉じゃが、ロールキャベツなど
講師：男女共同参画センター職員 シニアリーダー
材料費：（６）（７）（８）（９）2000円（４回分・初回に前納）
参考URL
事業実施年月日
| 事業実施年月日 |
平成24年9月26日、10月10日、17日、24日、31日、平成25年2月6日、13日、20日、27日 |