お菓子作り

施設名称	いちき串木野市働く女性の家
実施年度	2009年度
事業名	お菓子作り

事業分野	趣味
事業対象者	市内に居住又は勤務している女性
実施回数	7回
延べ参加者数	95名

事業のねらい

事業のねらい	暮らしに必要な知識を身に付け生活を向上させる

具体的なプログラム・講師名・スケジュールなど

和菓子と洋菓子の作り方を学ぶ

5/2　灰汁巻き　レンジで作る蒸しカステラ
6/6　かるかん饅頭　ポテトドーナツ　チーズケーキスフレ
7/4　上用饅頭　いこもち　しっとりカステラ
8/1　春駒　カントリーチョコレートケーキ　黒ごま寒天　豆腐入り白玉団子
9/5　から芋団子　ずんだ餅　プチフルーツケーキ
10/3　両棒餅　薩摩芋トリュフ　南京芋のモンブラン　パンプキンチーズケーキ
11/7　黒糖饅頭　フレッシュみかんのゼリー　ロールケーキ

講師 : 和菓子　川崎いつ子・洋菓子　藤崎みり子

参考URL

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事業実施年月日

事業実施年月日	2009年5月～2009年11月