紅茶とお菓子の楽しみ(第2回短期講座)

施設名称	鹿児島市勤労女性センター
実施年度	2006年度
事業名	紅茶とお菓子の楽しみ(第2回短期講座)

事業分野	趣味
事業対象者	市内に住んでいるか、市内に勤務している女性(学生を除く)
実施回数	5回　学習時間1回2時間
延べ参加者数	113人

事業のねらい

事業のねらい	紅茶のおいしい淹れ方や楽しみ方をはじめ、紅茶にあうお菓子の作り方や、紅茶の歴史・各国の紅茶事情を学ぶ。

具体的なプログラム・講師名・スケジュールなど

9/14(木)　開講式　学習「長月のお茶会＆和菓子」(和風のティーパーティー)
9/21(木)　学習「イギリスのティータイム＆スコーン」(ゴールデンルールによる淹れ方実習)
9/28(木)　学習「インドのティータイム＆インド風スナック」(紅茶生産国世界1位のインドの紅茶事情と楽しみ方)
10/5(木)　学習「ピクニックティー＆トフィー」
10/12(木)　学習「ときにはシノワズリー＆ドライフルーツケーキ」(シナモン紅茶とシノワズリー)」　閉講式

講師：田中京子(薩摩英国館館長)

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事業実施年月日

事業実施年月日	平成18年9月14日～平成18年10月12日毎週木曜日午前